Πτυχιακή Εργασία

Θεματικές ενότητες

  1. Καινοτόμα υλικά συσκευασίας τροφίμων
  2. Έξυπνη και ενεργός συσκευασία
  3. Πιστοποίηση τροφίμων
  4. Βιοτεχνολογία τροφίμων και ζυμώσεις
  5. Μελέτη αλκοολικής ζύμωσης
  6. Αξιοποίηση αγροδιατροφικών υποπροϊόντων και κυκλική οικονομία