Πτυχιακή Εργασία

Παραγωγική διαδικασία – ποιοτικός έλεγχος τροφίμων- εφαρμογή Συστήματος Haccp μιας παραγωγικής μονάδας για συγκεκριμένο προϊόν  (σε συνεννόηση με τον φοιτητή).