Η εξέταση της πτυχιακής εργασίας της κας Θαλασσινής-Κωνσταντίνας Καραταράκη (ΑΜ 1091845) με τίτλο: “Ανάπτυξη και χαρακτηρισμός ενεργών υμενίων συσκευασίας από πολυγαλακτικό οξύ-κιτρικό τριαιθυλεστέρα, πρωτεΐνες και νανοϋβρίδια αιθέριων ελαίων/φυσικού ζεόλιθου” θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 15-10-2026 και ώρα 08:50 π.μ. στην αίθουσα 8 του Τμήματός. Με τιμή Εκ μέρους της τριμελούς επιτροπής Άρης Ε. Γιαννακάς Αναπληρωτής Καθηγητής
ΠερισσότεραΗ δημόσια παρουσίαση της διδακτορικής διατριβής του υποψήφιου διδάκτορα του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων κ. Αχιλλέα Κεχαγιά με θέμα: «Χημικές Τεχνολογίες αξιοποίησης υποπροϊόντων τροφίμων, ανάπτυξης βιοδραστικών νανοδομών και εφαρμογή τους στην Τεχνολογία Τροφίμων» “Chemical Technologies for the valorization of food by-products, development of bioactive nanostructures and their application in Food Technology” θα πραγματοποιηθεί την…
Περισσότερα