Ενημέρωση Διδακτορικές Σπουδές

Ντούρμα Αλίκη

Email:

Τίτλος “Μαθηματική μοντελοποίηση μετρήσεων και καταγραφών με χρήση μεθόδων και  μηχανική μάθηση”

Tριμελής  Συμβουλευτική Επιτροπή :

  • Τσιρογιάννης Γεώργιος,  Επίκ. Καθηγητής,  Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
  • Μπεληγιάννης Γρηγόριος, Καθηγητής,  Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)
  • Καλαντώνης Βασίλειος, Αναπλ. Καθηγητής, Τμήματος Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Τεχνολογίας Υπολογιστών, Πανεπιστημίου Πατρών. (Μέλος)

Κεχαγιάς Αχιλλέας

Email:

Τίτλος “Χημικές Τεχνολογίες Αξιοποίησης Υποπροϊόντων, Ανάπτυξης Βιοδραστικών Νανοδομών και Εφαρμογή τους στην Τεχνολογία Τροφίμων”

Tριμελής  Συμβουλευτική Επιτροπή :

  • Γιαννακάς  Άρης Επίκ. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
  • Σαλμάς Κωνσταντίνος, Επικ. Καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης Υλικών , Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (Μέλος)
  • Προεστός Χαράλαμπος Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Χημείας, ΕΚΠΑ (Μέλος)

Μόσχος Σταύρος

Email:

Τίτλος “Αξιολόγηση των επιδράσεων της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων”

Tριμελής  Συμβουλευτική Επιτροπή :

  • Ψωμάς Ευάγγελος, Αναπλ. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
  • Βαρζάκας Θεόδωρος , Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Παν/μιου Πελοποννήσου (Μέλος)
  • Αηδόνης Δημήτριος,  Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας του Διεθνούς Πανεπιστημίου (Μέλος)

Ανδρικόπουλος Χρήστος

Email:

Τίτλος “Χρήση νέων και φυσικών βελτιωτικών αλεύρων για την παραγωγή αυθεντικών προϊόντων άρτου σταθερής φυσικοχημικής σύστασης, υψηλής θρεπτικής αξίας και διατηρησιμότητας”

Tριμελής  Συμβουλευτική Επιτροπή :

  • Καραμπάγιας Ιωάννης, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
  • Μπεκατώρου Αργυρώ, Καθηγήτρια Τμήματος Χημείας, Πανεπιστημίου Πατρών  (Μέλος)
  • Ανδρίτσος Νικόλαος, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)

Καραγεωργίου Ιωάννα

Email:

Τίτλος “Τεχνολογίες Αειφορικής Διαχείρισης Βιομάζας για την Απομόνωση Βιοδραστικών Συστατικών και Εφαρμογή τους στην Τεχνολογία Τροφίμων”

Tριμελής  Συμβουλευτική Επιτροπή :

  • Γιαννακάς  Άρης Επίκ. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
  • Σαλμάς Κωνσταντίνος, Επικ. Καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης Υλικών , Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (Μέλος)
  • Ανδρίτσος Νικόλαος, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)

Φραγκούλη Ρεγγίνα

Email:

Τίτλος “Γεωργία Μειωμένων Εισροών-Ανάπτυξη Εναλλακτικών Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων Φιλικών προς το Περιβάλλον

Tριμελής  Συμβουλευτική Επιτροπή :

  • Τριανταφυλλίδης Βασίλειος, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
  • Τσιάμης Γεώργιος , Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Αειφορικής Γεωργίας, Πανεπιστημίου Πατρών  (Μέλος)
  • Αντωνοπούλου Μαρία , Επικ. Καθηγητής του Τμήματος Αειφορικής Γεωργίας, Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)

Elhamolsadat Ghorbi

Email:

Τίτλος “Innovative methods and techniques for enhancing food safety combined with nanotechnology for the control of foodborne pathogenic bacteria

Tριμελής  Συμβουλευτική Επιτροπή :

  • Ανδρίτσος Νικόλαος, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ΠΠ (Επιβλέπων)
  • Ματαράγκας Μάριος   Κύριος Ερευνητής  του Τμήματος Γάλακτος , ΙΤΑΠ , ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ  (Μέλος)
  • Γιαννακάς  Άρης Επίκ. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ΠΠ (Μέλος)

Καραμπάγιας Βασίλειος

Email:

Τίτλος “Ανάπτυξη Καινοτόμων Ενεργών Συσκευασιών Τροφίμων από Πολυ-Γαλακτικό Οξύ και Φυσικά Βιοδραστικά Συστατικά και Εφαρμογή τους στην Αύξηση του Χρόνου Ζωής Τροφίμων

Tριμελής  Συμβουλευτική Επιτροπή :

  • Γιαννακάς  Άρης, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
  • Προεστός Χαράλαμπος, Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Χημείας, ΕΚΠΑ  (Μέλος)
  • Σαλμάς Κωνσταντίνος, Επικ. Καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης Υλικών , Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (Μέλος)

Ζαχαριουδάκης Κωνσταντίνος

Email:

Τίτλος “Ανάπτυξη και Χαρακτηρισμός Καινοτόμων Αντιμικροβιακών Νανοδομών σε Βρώσιμες Ενεργές Συσκευασίες Τροφίμων και Εφαρμογή τους στην Αύξηση του Χρόνου Ζωής Τροφίμων

Tριμελής  Συμβουλευτική Επιτροπή :

  • Γιαννακάς  Άρης, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
  • Προεστός Χαράλαμπος, Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Χημείας, ΕΚΠΑ (Μέλος)
  • Σαλμάς Κωνσταντίνος, Επικ. Καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης Υλικών , Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (Μέλος)

Δήμου Βικτωρία

Email:

Τίτλος “Αξιοποίηση πολυμεσικών τεχνολογιών για την ολοκληρωμένη προσέγγιση και προβολή διατροφικών αγαθών

Tριμελής  Συμβουλευτική Επιτροπή :

  • Στυλιαράς Γεώργιος , Αναπλ.. Καθηγητής Τμήματος  Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
  • Καβακλή Ευαγγελία , Καθηγήτρια του Τμήματος Πολιτισμικής Τεχνολογίας και Επικοινωνίας , του Πανεπιστημίου Αιγαίου (Μέλος)
  • Τσώλης Δημήτριος , Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Ιστορίας Αρχαιολογίας , Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)