Παπαοικονόμου Γεώργιος
Email:
Τίτλος “Συγκριτική μελέτη επιπέδων ενυδάτωσης σε μαθητές προεφηβικής και εφηβικής ηλικίας και μαθητών συστηματικής άθλησης”
Tριμελής Συμβουλευτική Επιτροπή :
- Μαλισσόβα Όλγα, Επίκ. Καθηγήτρια, Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
- Καψοκέφαλου Μαρία, Καθηγήτρια, Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Μέλος)
- Κουτελιδάκης Αντώνιος , Αναπλ. Καθηγητής, Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (ΤΕΤΔ) του Πανεπιστημίου Αιγαίου. (Μέλος)
Παναγοπούλου Μαργαρίτα Βασιλική
Email:
Τίτλος “Αξιολόγηση της κατάστασης ενυδάτωσης σε ευαίσθητες ομάδες πληθυσμού και σε χρόνια νοσήματα”
Tριμελής Συμβουλευτική Επιτροπή :
- Μαλισσόβα Όλγα, Επίκ. Καθηγήτρια, Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
- Καψοκέφαλου Μαρία, Καθηγήτρια, Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Μέλος)
- Αργύρη Κωνσταντίνα Επίκ. Καθηγήτρια, Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου (Μέλος)
Ντούρμα Αλίκη
Email:
Τίτλος “Μαθηματική μοντελοποίηση μετρήσεων και καταγραφών με χρήση μεθόδων και μηχανική μάθηση”
Tριμελής Συμβουλευτική Επιτροπή :
- Τσιρογιάννης Γεώργιος, Επίκ. Καθηγητής, Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
- Μπεληγιάννης Γρηγόριος, Καθηγητής, Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)
- Καλαντώνης Βασίλειος, Αναπλ. Καθηγητής, Τμήματος Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Τεχνολογίας Υπολογιστών, Πανεπιστημίου Πατρών. (Μέλος)
Κεχαγιάς Αχιλλέας
Email:
Τίτλος “Χημικές Τεχνολογίες Αξιοποίησης Υποπροϊόντων, Ανάπτυξης Βιοδραστικών Νανοδομών και Εφαρμογή τους στην Τεχνολογία Τροφίμων”
Tριμελής Συμβουλευτική Επιτροπή :
- Γιαννακάς Άρης Επίκ. Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
- Σαλμάς Κωνσταντίνος, Επικ. Καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης Υλικών , Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (Μέλος)
- Προεστός Χαράλαμπος Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Χημείας, ΕΚΠΑ (Μέλος)
Μόσχος Σταύρος
Email:
Τίτλος “Αξιολόγηση των επιδράσεων της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων”
Tριμελής Συμβουλευτική Επιτροπή :
- Ψωμάς Ευάγγελος, Αναπλ. Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
- Βαρζάκας Θεόδωρος , Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Παν/μιου Πελοποννήσου (Μέλος)
- Αηδόνης Δημήτριος, Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας του Διεθνούς Πανεπιστημίου (Μέλος)
Ανδρικόπουλος Χρήστος
Email:
Τίτλος “Χρήση νέων και φυσικών βελτιωτικών αλεύρων για την παραγωγή αυθεντικών προϊόντων άρτου σταθερής φυσικοχημικής σύστασης, υψηλής θρεπτικής αξίας και διατηρησιμότητας”
Tριμελής Συμβουλευτική Επιτροπή :
- Καραμπάγιας Ιωάννης, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
- Μπεκατώρου Αργυρώ, Καθηγήτρια Τμήματος Χημείας, Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)
- Ανδρίτσος Νικόλαος, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)
Καραγεωργίου Ιωάννα
Email:
Τίτλος “Τεχνολογίες Αειφορικής Διαχείρισης Βιομάζας για την Απομόνωση Βιοδραστικών Συστατικών και Εφαρμογή τους στην Τεχνολογία Τροφίμων”
Tριμελής Συμβουλευτική Επιτροπή :
- Γιαννακάς Άρης Επίκ. Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
- Σαλμάς Κωνσταντίνος, Επικ. Καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης Υλικών , Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (Μέλος)
- Ανδρίτσος Νικόλαος, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)
Φραγκούλη Ρεγγίνα
Email:
Τίτλος “Γεωργία Μειωμένων Εισροών-Ανάπτυξη Εναλλακτικών Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων Φιλικών προς το Περιβάλλον “
Tριμελής Συμβουλευτική Επιτροπή :
- Τριανταφυλλίδης Βασίλειος, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
- Τσιάμης Γεώργιος , Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Αειφορικής Γεωργίας, Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)
- Αντωνοπούλου Μαρία , Επικ. Καθηγητής του Τμήματος Αειφορικής Γεωργίας, Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)
Καραμπάγιας Βασίλειος
Email:
Τίτλος “Ανάπτυξη Καινοτόμων Ενεργών Συσκευασιών Τροφίμων από Πολυ-Γαλακτικό Οξύ και Φυσικά Βιοδραστικά Συστατικά και Εφαρμογή τους στην Αύξηση του Χρόνου Ζωής Τροφίμων “
Tριμελής Συμβουλευτική Επιτροπή :
- Γιαννακάς Άρης, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
- Προεστός Χαράλαμπος, Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Χημείας, ΕΚΠΑ (Μέλος)
- Σαλμάς Κωνσταντίνος, Επικ. Καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης Υλικών , Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (Μέλος)
Ζαχαριουδάκης Κωνσταντίνος
Email:
Τίτλος “Ανάπτυξη και Χαρακτηρισμός Καινοτόμων Αντιμικροβιακών Νανοδομών σε Βρώσιμες Ενεργές Συσκευασίες Τροφίμων και Εφαρμογή τους στην Αύξηση του Χρόνου Ζωής Τροφίμων“
Tριμελής Συμβουλευτική Επιτροπή :
- Γιαννακάς Άρης, Επίκ. Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
- Προεστός Χαράλαμπος, Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Χημείας, ΕΚΠΑ (Μέλος)
- Σαλμάς Κωνσταντίνος, Επικ. Καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης Υλικών , Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (Μέλος)
Δήμου Βικτωρία
Email:
Τίτλος “Αξιοποίηση πολυμεσικών τεχνολογιών για την ολοκληρωμένη προσέγγιση και προβολή διατροφικών αγαθών“
Tριμελής Συμβουλευτική Επιτροπή :
- Στυλιαράς Γεώργιος , Αναπλ.. Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πατρών (Επιβλέπων)
- Καβακλή Ευαγγελία , Καθηγήτρια του Τμήματος Πολιτισμικής Τεχνολογίας και Επικοινωνίας , του Πανεπιστημίου Αιγαίου (Μέλος)
- Τσώλης Δημήτριος , Αναπλ. Καθηγητής του Τμήματος Ιστορίας Αρχαιολογίας , Πανεπιστημίου Πατρών (Μέλος)