Παραγωγική διαδικασία – ποιοτικός έλεγχος τροφίμων- εφαρμογή Συστήματος Haccp μιας παραγωγικής μονάδας για συγκεκριμένο προϊόν (σε συνεννόηση με τον φοιτητή).
Περισσότερα
Χρηματοοικονομική ανάλυση βιομηχανικών κλάδων της Ελλάδος (τροφίμων, ναυτιλίας, τουρισμού, εμπορίου, ιχθυοκαλλιεργειών κλπ.) Βιβλιογραφική ανασκόπηση μέτρησης κερδοφορία σε σημαντικούς βιομηχανικούς κλάδους διεθνώς. Βιβλιογραφική ανασκόπηση μέτρησης της αποτελεσματικότητας σε σημαντικούς βιομηχανικούς κλάδους διεθνώς. Βιβλιογραφική ανασκόπηση μέτρησης της ευημερίας σε σημαντικούς βιομηχανικούς κλάδους διεθνώς. Μέτρηση αποδοτικότητας (DEA) σημαντικών βιομηχανικών κλάδων της Ελλάδας (τροφίμων,…
Περισσότερα
1. Ασφάλεια τροφίμων 2. Συντήρηση, επεξεργασία τροφίμων 3. Συσκευασία τροφίμων Ο διδάσκων Λάνταβος Αθανάσιος
ΠερισσότεραΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος του Πανεπιστήμιο Ιασίου στη Ρουμανία για συμμετοχή 8 φοιτητών του τμήματός μας σε ένα εντατικό πρόγραμμα επιμόρφωσης από 11-16 Σεπτεμβρίου 2023, σύμφωνα με τα συνημμένα αρχεία. Τα έξοδα διαμονής και διατροφής καλύπτονται απευθείας από το Πανεπιστήμιο Ιασίου και τα έξοδα μετάβασης μέσω του προγράμματος Erasmus (η πληρωμή γίνεται μετά την επιστροφή σας)…
ΠερισσότεραΣας ενημερώνουμε ότι μπορείτε να παραλάβετε από τη Γραμματεία του Τμήματος (ωράριο 09.00- 13.00) τις βεβαίωσες συμμετοχής για: Συμμετοχή στο Workshop Regional Growth Conference (16-18 Μαρτίου 2023). Συμμετοχή στην Ημερίδα ΜΕΤΩΝ. Συμμετοχή στην Ημερίδα “Παγκόσμιες διατροφικές τάσεις & βιώσιμη ανάπτυξη” (1 Απριλίου 2023). Εκ της Γραμματείας
Περισσότερα
Ενημερώνουμε τους φοιτητές (ΔΕΑΠΤ) ότι με την επιτυχή ολοκλήρωση της εξέτασης τους, πρέπει να αποστείλουν την εργασία τους σε μορφή Word ή Pdf στη Γραμματεία του Τμήματος στο .
Περισσότερα