Η φοιτήτρια του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων κυρία Τζοσίλντα Λατίφι (Α.Μ.: 1076565) θα παρουσιάσει την πτυχιακή της εργασία με τίτλο «Σχεδιασμός και εφαρμογή συστήματος HACCP σε εργαστήριο σοκολατοποιίας», τη Δευτέρα 4 Νοεμβρίου 2024 και ώρα 11:30 στην Αίθουσα Συνεδριάσεων. Η τριμελής εξεταστική επιτροπή: 1. Νικόλαος Ανδρίτσος, Επίκουρος Καθηγητής (επιβλέπων)/Τμήμα Επιστ. & Τεχν. Τροφ. 2.…
ΠερισσότεραΗ φοιτήτρια του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων κυρία Ελένη Κατσαρού(Α.Μ.: 1076653) θα παρουσιάσει την πτυχιακή της εργασία με τίτλο «Ανάπτυξη νανογελών με μεμονωμένη χρήση κιτράλης ή καρβακρόλης και εφαρμογή τους στη συντήρηση βρώσιμων ελιών», την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2024 και ώρα 12:30 στην Αίθουσα Συνεδριάσεων. Η τριμελής εξεταστική επιτροπή: 1. Νικόλαος Ανδρίτσος, Επίκουρος Καθηγητής…
ΠερισσότεραΘέματα πτυχιακών Επιβλέπων: Γρ. Μπεληγιάννης, Καθηγητής 1. Συγκριτική αξιολόγηση χρησιμοποιούμενου λογισμικού σε λογιστικά γραφεία του Νομού ….. (Στατιστική έρευνα) 2. Συγκριτική αξιολόγηση συστημάτων διαχείρισης πελατειακών σχέσεων (Στατιστική έρευνα) 3. Ηλεκτρονικό εμπόριο σε επιχειρήσεις παραγωγής-μεταποίησης-πώλησης Προϊόντων … (Στατιστική έρευνα) 4. Διερεύνηση των προτιμήσεων του τουριστικού κοινού της Περιφέρειας ………….. (Στατιστική έρευνα) 5. Προγράμματα ειδικού και εναλλακτικού…
ΠερισσότεραΗ φοιτήτρια του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων κυρία Χριστιάνα Χαϊντάρι (Α.Μ.: 1076596) θα παρουσιάσει την πτυχιακή της εργασία με τίτλο «Ορολογική τυποποίηση και αντιβιογράμματα στελεχών Listeria monocytogenes απομονωθέντων από νωπό γάλα, ορό γάλακτος και παγωτά», την Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2024 και ώρα 12:30 στην Αίθουσα Συνεδριάσεων. Η τριμελής εξεταστική επιτροπή: 1. Νικόλαος Ανδρίτσος, Επίκουρος…
ΠερισσότεραΗ φοιτήτρια του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων κυρία Μαρία Δημητρακούδα (Α.Μ.: 1076471) θα παρουσιάσει την πτυχιακή της εργασία με τίτλο «Διερεύνηση της μικροβιολογικής ποιότητας μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία κρέατος», την Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2024 και ώρα 12:00 στην Αίθουσα Συνεδριάσεων. Η τριμελής εξεταστική επιτροπή: 1. Νικόλαος Ανδρίτσος, Επίκουρος Καθηγητής (επιβλέπων)/Τμήμα Επιστ. & Τεχν.…
ΠερισσότεραΗ παρουσίαση της πτυχιακής εργασίας της κας. Μαρίας Παπαδιώτη (1076465) με τίτλο: “Ανάπτυξη και χαρακτηρισμός ενεργούς συσκευασίας τροφίμων από ευγενόλη/μπετονίτη και χαμηλής πυκνότητας πολυαιθυλένιο” θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 04-11-2024 και ώρα 10:00 π.μ. στην αίθουσα συνεδριάσεων του Τμήματος. Ο διδάσκων Α. Γιαννακάς
ΠερισσότεραΗ φοιτήτρια του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων κυρία Μαρία Μπούρα (Α.Μ.: 1076555) θα παρουσιάσει την πτυχιακή της εργασία με τίτλο «Διερεύνηση της μεμονωμένης και συνεργιστικής δράσης της κινναμαλδεΰδης και της ευγενόλης έναντι τροφιμογενών παθογόνων βακτηρίων», την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2024 και ώρα 12:00 στην Αίθουσα Συνεδριάσεων. Η τριμελής εξεταστική επιτροπή: 1. Νικόλαος Ανδρίτσος, Επίκουρος…
ΠερισσότεραΗ φοιτήτρια του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων κυρία Ραφαήλα Ανθή (Α.Μ.: 1076466) θα παρουσιάσει την πτυχιακή της εργασία με τίτλο «Παρουσία κύριων τροφιμογενών παθογόνων μικροοργανισμών στο οικιακό περιβάλλον της κουζίνας», την Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2024 και ώρα 12:00 στην Αίθουσα Συνεδριάσεων. Η τριμελής εξεταστική επιτροπή: 1. Νικόλαος Ανδρίτσος, Επίκουρος Καθηγητής (επιβλέπων)/Τμήμα Επιστ. & Τεχν.…
ΠερισσότεραΣας ενημερώνουμε ότι η ένωση μας συμμετέχει και οργανώνει επιστημονικές ημερίδες στις παρακάτω, προσεχείς εκθέσεις στην Αθήνα,εκθεσιακό κέντρο Metropolitan: Συσκευασία 2024 Κυριακή 3/11/2024, ώρα 14.0-15.00., Αίθουσα 4 Θέμα: Καινοτομία, νέες τάσεις και ασφάλεια στην συσκευασία τροφίμων Λεπτομέρειες και συμμετέχοντες στην ιστοσελίδα μας: https://petet.gr/?p=6913 Meat Days 2024,Σάββατο 9/11/2024, ώρα 12.00-14.30., Αίθουσα 2, stage 2 Θέμα: Ασφάλεια και…
ΠερισσότεραΟι δηλώσεις Θέματος Πτυχιακής Εργασίας από τους φοιτητές του Τμήματος Ε.Τ.Τ θα πραγματοποιηθούν από 15 έως και 29/10/2024 είτε ηλεκτρονικά (μέσω e-mail) είτε δια ζώσης στη Γραμματεία του Τμήματος (καθημερινά 10:00-13:00). οι προϋποθέσεις για τη δήλωση Θέματος Πτυχιακής Εργασίας είναι οι εξής: Ο/Η φοιτητής/φοιτήτρια να είναι «επί πτυχίω» (δλδ 11ο εξάμηνο και πάνω) φοιτητής/τρια. Να χρωστά…
Περισσότερα