Θέματα Διπλωματικών Εργασιών για το ακαδημαϊκό έτος 2024-25 Καθηγητή κ. Ψωμά Ε.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ  ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ 2024-25 ΨΩΜΑΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ Αποτελεσματικότητα του HACCP και λειτουργική απόδοση επιχειρήσεων τροφίμων – Αντιλήψεις εργαζομένων. Ενοποιημένο σύστημα Lean, Six Sigma, Green Management & I4.0 σε βιομηχανικές-μεταποιητικές επιχειρήσεις. Lean manufacturing and τεχνολογίες I4.0 σε βιομηχανικές-μεταποιητικές επιχειρήσεις τροφίμων – Αντιλήψεις εργαζομένων. Lean manufacturing, τεχνολογίες I4.0 και διαχείριση περιττών (waste management) σε βιομηχανικές-μεταποιητικές επιχειρήσεις. Πρακτικές…

Περισσότερα

Ανακοίνωση για το μάθημα Διατροφή & Θρεπτική Αξία Τροφίμων.

Ανακοινώνεται στους/στις φοιτητές/τριες του δεύτερου έτους ότι η έναρξη του μαθήματος Διατροφή & Θρεπτική Αξία Τροφίμων 2024-­‐25 θα γίνει την Τετάρτη 09/10/2024 και ώρα 18:00 στην αίθουσα 8 (1ος όροφος κεντρικού κτηρίου, Γ. Σεφέρη 2). Με εκτίμηση, Η διδάσκουσα

Περισσότερα

Έναρξη του μαθήματος “Σχεδιασμός & Μηχανολογικός Εξοπλισμός Βιομηχανιών Τροφίμων” (FST_902)

Η πρώτη διάλεξη του μαθήματος FST_902 «Σχεδιασμός & Μηχανολογικός εξοπλισμός Βιομηχανιών Τροφίμων» θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 4/10/24 σύμφωνα με το ωρολόγιο πρόγραμμα μαθημάτων που έχει ανακοινωθεί. Επειδή στα πλαίσια του συγκεκριμένου μαθήματος-εργαστηρίου θα υπάρξουν και εκπαιδευτικές εκδρομές, παρακαλούνται όλοι οι φοιτητές να παρευρίσκονται την Παρασκευή 4/10 και ώρα 15:00 στο αμφιθέατρο για τον προγραμματισμό –…

Περισσότερα

Ανακοίνωση για το μάθημα «FST_X20 Ανάπτυξη Δεξιοτήτων Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας»

Η διάλεξη του μαθήματος «FST_X20 Ανάπτυξη Δεξιοτήτων Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας»  ΜΟΝΟ για την Τρίτη 1/10/2024 θα πραγματοποιηθεί στην Αίθουσα 2.

Περισσότερα

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ για τα μαθήματα ” ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ Ι, ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ ΚΑΙ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΙΙ”

Τα μαθήματα ”ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ Ι, ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ ΚΑΙ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΙΙ ” θα ξεκινήσουν σύμφωνα με το ωρολόγιο πρόγραμμα σπουδών. Στα εργαστήρια την 1η εβδομάδα (01/10/2024 και 02/10/2024) θα δημιουργηθούν οι ομάδες των φοιτητών. Οι διδάσκοντες

Περισσότερα

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ για φοιτητές Β’ ΕΤΟΥΣ σχετικά με το ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι (FST_301)

Το Εργαστήριο Μηχανικής Τροφίμων Ι ΔΕΝ θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 02/10/2024. Για την έναρξη του Εργαστηρίου θα ενημερωθείτε εκ νέου. Οι διδάσκοντες, Δρ. Α. Λάνταβος Δρ. Γ. Λαϊνιώτη

Περισσότερα

Σημαντική Ανακοίνωση για την εξέταση της Πτυχιακής Εργασίας των Προπτυχιακών Φοιτητών Ε.Τ.Τ

Σας ενημερώνουμε ότι, κατόπιν απόφασης της Συνέλευσης του Τμήματος, οι ημερομηνίες κατάθεσης/εξέτασης των πτυχιακών εργασιών του Τμήματος είναι : 16/10  έως 4/11. Υπενθυμίζουμε ότι σύμφωνα με τον Κανονισμό Εκπόνησης Πτυχιακής Εργασίας: ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ & ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Η ΠΕ θεωρείται περατωμένη όταν, μετά από σύμφωνη γνώμη του επιβλέποντα, αποσταλεί η τελική μορφή ηλεκτρονικά στα μέλη της…

Περισσότερα